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2019-2020学年生物人教版选修1检测:专题4+课题2+探讨加酶洗衣粉的洗涤效果+解析

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文档简介:

课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果题型一加酶洗衣粉的洗涤原理及影响因素1.加酶洗衣粉中的“酶”有多种,对各种污渍要针对不同情况选用不同的加酶洗衣粉,主要原因是()A.酶具有多样性B.酶具有高效性C.酶具有专一性D.酶易受环境影响答案C解析生活中各种污渍其成分有很大差别,如油渍主要是脂质,血渍主要为蛋白质,从酶的专一性出发,购买时应有所区别。2.下列关于加酶洗衣粉的说法,不正确的是()A.加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉好B.加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响C.加酶洗衣粉中常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶D.加酶洗衣粉相对普通洗衣粉来说,有利于环境保护答案A解析酶的本质大多是蛋白质,其催化活性受温度、pH等的影响,因此不能说洗涤效果一定是加酶洗衣粉好,但加酶洗衣粉含磷低,有利于环境保护。3.下列有关普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别的叙述,正确的是()A.普通洗衣粉中含磷,会污染环境B.表面活性剂只存在于普通洗衣粉中,会产生泡沫,可以将油脂分子分散开C.加酶洗衣粉中的酶制剂对人体有毒害作用D.加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中答案A解析普通洗衣粉中含磷,会污染环境,造成水体富营养化,A正确;表面

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