2020-2021学年化学新教材人教版选择性必修第一册教师用书：第1章 章末复习课 Word版含解析

【情境创设】【情境创设】素养解读素养解读当你忙于工作、学习等其他事情当中时，当你忙于工作、学习等其他事情当中时，往往会难以分心其他事情，尤其是到吃往往会难以分心其他事情，尤其是到吃饭时。自己带饭时间太长容易冷掉，现饭时。自己带饭时间太长容易冷掉，现煮又浪费时间，所以形形色色的即热食煮又浪费时间，所以形形色色的即热食品应运而生。其中的代表就是即热盒饭，品应运而生。其中的代表就是即热盒饭，使用时拉动预留在外的拉线，便可以对使用时拉动预留在外的拉线，便可以对食物进行加热，一会儿就可以吃上热乎食物进行加热，一会儿就可以吃上热乎乎的饭菜。乎的饭菜。课题任务：课题任务：自制简易即热饭盒，探究化自制简易即热饭盒，探究化学反应与能量转化。学反应与能量转化。1.素养要求素养要求——科学探究与创新意识：科学探究与创新意识：能发现和提出有探究价值的问题；能从能发现和提出有探究价值的问题；能从问题和假设问题和假设出发，依据探究目的，设计出发，依据探究目的，设计探究方案。探究方案。2．素养目标：素养目标：通过通过“自制简易即热饭自制简易即热饭盒”，要求学生通过自主探究，设计合，要求学生通过自主探究，设计合理的即热饭盒，体会化学反应过程中的理的即热饭盒，体会化学反应过程中的能量转化形式，培养自主能量转化形式，培养自主探究的能力与探究的能力与创新意识。创新意识。【探究过程】【探究过程】素养评价素养评价【探究任务一：方案设计】【探究任务一：方案设计】(1)即热原理探究即热原理探究科学探究科学探究——水平水平1：能辨别常见反应的能量变能辨别常见反应的能量变化，知道放热反应有可能作为热源。化，知道放热反应有可能作为热源。