2020_2021学年新教材高中历史第1单元食物生产与社会生活课时分层作业3现代食物的生产储备与食品安全含解析新人教版选择性必修2

-1-课时分层作业课时分层作业(三)现代食物的生产、储备与食品安全现代食物的生产、储备与食品安全(建议用时：40分钟)一、选择题1．20世纪以来，欧美各国完成了农业机械化，农业基本实现现代化，其主要原因有()①优良品种育成推广②优质高效化肥广泛应用③以高科技为基础的设施农业有了突破性进展④大型农场、养殖场成为现代农业的主要生产经营方式A．①②③B．①③④C．①②④D．①②③④D[20世纪下半叶以来，一大批优良品种育成推广，优质高效化肥广泛应用；以高科技为基础的设施农业有了突破性进展，农作物的单位面积产量及畜禽的生产量大幅度增长，保证了农牧产品的供应；大型农场、养殖场成为现代农业的主要生产经营方式，故选D项。]2．美国自20世纪40年代就基本实现农业机械化，是农业机械化程度最高的国家之一。美国农业机械化最突出的特点是()A．以大型机械为主B．以中型机械为主C．以小型机械为主D．大小型的相结合A[美国农业机械以大型为主；法国以中型为主；日本以小型为主；中国的个体农户主要使用小型农业机械，大型农场则普遍采用大型农业机械，故选A项。]3．考古表明，原始社会时，水稻亩产约50千克。清代时太湖流域水稻平均亩产约278千克。1973年，袁隆平培育出杂交水稻，至1998年，亩产达450千克。2017年，袁隆平培育的超级杂交水稻亩产达1149.02千克。袁隆平院士的研究()A．推动了中国人口的增长B．使得我国农业基本上实现了现代化C．解决了世界性的饥饿问题D．为人类的生存和发展作出突出贡献D[根据材料“袁隆平培育的超级杂交水稻亩产达1149.02千克”可知，超级杂交水稻为世界粮食产量的提高、解决人类生存问题作出重大贡献，故选D项；杂交水稻主要是解决人类生存的问题，不是推动人口增长的因素，A项错误；农业现代化是指由传统农业转变为现代农业，把农业建立在现代科学的基础上，用现代科学技术和现代工业来装备农业，不符合材料主旨，B项错误；超级杂交水稻并不能完全解决世界性的饥饿问题，C项错误。]4．在宁夏的戈壁滩上建有这样的生态循环养鸡场：整个园区通过建立饲料加工、蛋鸡养殖、鸡肉加工、鸡粪生物有机肥加工、有机种植、农业废弃物资源化利用和生物菌剂应用等环节的产业链条，实现了蛋鸡养殖产业的生态循环发展模式。这主要说明了()A．养殖业的机械化B．养殖业的现代化C．农业生产的自动化D．养殖业的大型化