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2021高考化学一轮复习第九章常见的有机化合物第二节生活中两种常见的有机物基本营养物质学案新人教版

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文档简介:

-1-第二节第二节生活中两种常见的有机物生活中两种常见的有机物基本营养物质基本营养物质最新考纲:1.了解乙醇、乙酸的结构和主要性质及重要应用。2.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。3.掌握常见有机反应类型。核心素养:1.宏观辨识与微观探析:能从官能团角度认识乙醇、乙酸的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”的观念,并能从宏观和微观相结合的视角分析与解决实际问题。2.证据推理与模型认知:具有证据意识,能对乙醇、乙酸和基本的营养物质的组成、结构及其变化提出可能的假设,并能解释某些化学现象,揭示现象的本质和规律。3.科学精神与社会责任:通过高分子材料的合成等赞赏化学对社会发展的重大贡献;通过分析高分子材料的利弊建立可持续发展意识和绿色化学观念,并能对与此有关的社会热点问题作出正确的价值判断。知识点一乙醇、乙酸1.烃的衍生物(1)烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。(2)官能团①概念:决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。②常见几种官能团的名称和符号

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