2021版高考化学一轮复习3分子结构与性质强化训练1含解析新人教版选修5

-1-分子结构与性质分子结构与性质角度1醇的结构与性质1.(2019·兰州模拟)结合下表数据分析,下列有关说法不正确的是()物质分子式沸点/℃溶解性乙醇C2H6O78.5与水以任意比混溶乙二醇C2H6O2197.3与水和乙醇以任意比混溶A.乙醇与乙二醇含有的官能团相同,都能与NaOH发生反应B.采用蒸馏的方法可以分离乙醇与乙二醇的混合物C.乙醇、乙二醇都能与羧酸在一定条件下发生取代反应D.丙三醇的沸点应高于乙醇的沸点【解析】选A。乙醇与乙二醇含有的官能团都是羟基,(醇)羟基不能与NaOH发生反应,故A错误;乙醇的沸点为78.5℃,乙二醇的沸点为197.3℃,二者沸点相差较大,可采用蒸馏的方法进行分离,故B正确;乙醇、乙二醇都含有(醇)羟基,与羧酸在一定条件下发生酯化反应(即取代反应),故C正确;由乙醇与乙二醇的沸点可得,醇含有羟基数越多、相对分子质量越大,则沸点越高,所以丙三醇的沸点应高于乙醇的沸点,故D正确。2.(2019·阳泉模拟)下列醇类物质中既能发生消去反应,又能发生催化氧化反应生成醛类的物质是()A.B.C.D.