2020-2021年高考生物一轮复习知识点上专题12酶和ATP含解析

知识点专题知识点专题1212酶和酶和ATPATP一、基础知识必备一、基础知识必备11、酶的本质、酶的本质（1）酶的定义酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物。（2）酶的作用机理酶能够降低化学反应的活化能。与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,两者的比较如图所示。（3）酶的本质绝大多数酶是蛋白质,少数酶为RNA。22、酶的特性、酶的特性（1）.高效性酶的催化效率很高,大约是无机催化剂的107~1013倍。（2）专一性:酶对底物具有严格的选择性,一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）酶的作用条件较温和:在最适宜的温度、pH条件下,酶的活性最高。过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。一般在低温条件下,酶的活性降低,但不会失活。由低温恢复到适宜温度时,酶活性可以恢复。33、、ATPATP的结构和形成的结构和形成（（11））ATPATP的结构的结构ATP的结构简式为A—P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键。ATP分子中大量的能量就储存在高能磷酸键中。（2）ATP去掉2个磷酸基团即是构成RNA的基本单位之一——腺嘌呤核糖核苷酸。