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2019-2020学年高中生物人教版(2019)必修一基础练习:2.4+蛋白质是生命活动的主要承担者+答案

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文档简介:

2.4蛋白质是生命活动的主要承担者蛋白质是生命活动的主要承担者1、下列有关蛋白质性质的叙述正确的是()A.高温可破坏蛋白质的肽键使其变性B.双缩脲试剂可用于鉴定蛋白质是否发生变性C.蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类和数目D.从胃蛋白酶提取液中沉淀该酶可用盐析的方法2、下列生命活动与蛋白质有关的是()①催化细胞内的化学反应②血液中运输2O③构成细胞和生物体的结构④与相应抗原结合帮助人体抵御病菌的侵害⑤信息传递A.②③B.②③④C.①②③④D.①②③④⑤3、人体内环境中的蛋白质不具有的功能是()A.调节机体生命活动B.作为氧运输的载体C.抗击入侵的病原体D.维持内环境渗透压4、下列关于蛋白质的功能的叙述,错误的是()A.细胞分泌的某些蛋白质具有免疫功能B.某些蛋白质是结构物质,肌肉的主要成分是蛋白质C.血红蛋白参与血液中氧气的运输,其中含有Mg2+D.从某些动物组织中提取的胶原蛋白可用来制作手术缝合线5、下列哪项不是构成蛋白质分子的氨基酸的结构特点()A.—个氨基酸至少含有一个氨基B.—个氨基酸至少含有一个羧基C.一个氨基酸至少含有一个氨基和一个竣基且连在同一个碳原子上D.—个氨基酸至少含有一个肽键6、下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构,有关叙述不正确的是()

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