2020化学新素养同步人教必修二讲义素养练：第3章+第3节+第1课时 乙醇+解析
- 资料君
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2020-02-07 12:14:29
文档简介：
第三节生活中两种常见的有机物第1课时乙醇学习目标核心素养建构1.了解烃的衍生物和官能团的概念。2．掌握乙醇的组成、主要性质。3．了解乙醇的主要用途及与人类日常生活与健康的关系。4．初步学会分析官能团与性质关系的方法。[知识梳理]一、烃的衍生物1．烃的衍生物烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。如：乙醇可看成是乙烷分子的一个氢原子被羟基取代后的衍生物。2．官能团决定有机化合物化学特性的原子或原子团。如—Cl(氯原子)、—OH(羟基)、(碳碳双键)等。二、乙醇1．物理性质【自主思考】1．能否用分液的方法分离酒精与水的混合物？为什么？提示不能。因为乙醇与水互溶，形成的混合溶液不分层。2．分子结构
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