2020化学同步导学提分教程人教选修五测试：第四章 第二节 糖类 课后提升练习
- 资料君
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2020-02-07 12:39:57
文档简介：
[A篇知识对点训练]知识点1葡萄糖和果糖1．下列物质中，属于糖类的是()答案C解析糖类的定义为多羟基醛或多羟基酮以及它们的脱水缩合物。依据定义可以判断C项正确。2．下列关于葡萄糖与果糖的说法中不正确的是()A．两者互为同分异构体B．两者都易溶于水C．两者都是六碳糖D．葡萄糖不能分解为酒精答案D解析葡萄糖和果糖的分子式都是C6H12O6，但前者是多羟基醛，后者是多羟基酮，两者结构不同，互为同分异构体；葡萄糖在酒化酶催化下可以分解为酒精。3．葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，其对应的性质不正确的是()A．与钠反应放出氢气B．可与乙酸发生取代反应C．能发生银镜反应D．可使小苏打溶液冒出气泡答案D解析葡萄糖中含有羟基，故能与钠反应放出氢气，与乙酸发生酯化反应(取
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