2019-2020学人教版生物选修一导学同步练习：专题4 课题2　探讨加酶洗衣粉的洗涤效果 训练巩固

专题专题四课题课题2一、选择题1．加酶洗衣粉内常用的酶制剂不包括下列哪一种(B)A．蛋白酶B．果胶酶C．淀粉酶D．脂肪酶[解析]加酶洗衣粉中的酶制剂有四类：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶，不包括果胶酶。2．脂肪酶的作用是(D)A．将甘油和脂肪酸合成脂肪B．将脂肪分解成CO2和水，同时放出能量C．将脂肪从肝脏中运出，避免得脂肪肝D．将脂肪分解成甘油和脂肪酸[解析]脂肪酶可以将脂肪分解成甘油和脂肪酸。3．蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍，但是不易洗去汗渍，这体现了酶的(B)A．高效性B．专一性C．需适宜的条件D．多样性[解析]奶渍、血渍的主要成分是蛋白质，蛋白酶洗衣粉容易洗去奶渍、血渍，体现了酶的专一性。4．下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是(A)A．加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好B．加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响C．加酶洗衣粉中目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶D．加酶洗衣粉相对普通洗衣粉将有利于环保[解析]A．因用途不同，且酶需适宜的条件，故加酶洗衣粉的洗涤效果不一定是总比普通洗衣粉好，A错误；B.加酶洗衣粉的洗涤效果受水温、洗衣粉浓度、洗涤方式、浸泡时间、水质等多种因素的影响，B正确；C.目前加酶洗衣粉常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶四种，C正确；D.加酶洗衣粉代替普通洗衣粉，P使用量减少，同时酶是蛋白质，容易被微生物分解，避免了水体富养化，有利于环境保护，D正确。5．下列探究某种加酶洗衣粉需要的最适温度实验正确的是(A)