2019-2020学人教版生物选修一导学同步练习：专题4 课题2　探讨加酶洗衣粉的洗涤效果

专题专题四课题课题2一、选择题1．下列说法不正确的是(C)A．加酶洗衣粉中的酶能够耐酸、耐碱、忍受表面活性剂和较高温度B．加酶洗衣粉能够有效去除油渍、奶渍或血渍C．衣服的洗涤只考虑洗涤效果就可以D．科学探究中，研究变量的思路是一致的，只是在不同的问题情境下，具体做法不同[解析]衣服的洗涤不应只考虑洗涤效果，还要考虑洗涤剂是否对衣物有害等因素。2．下列关于洗衣粉中的酶说法错误的是(A)A．洗衣粉中的酶是人工合成的无机催化剂B．洗衣粉中的酶是生物工程的产物C．加酶洗衣粉也有保质期，时间长了，酶活性会降低或丧失D．加酶洗衣粉中磷的含量比普通洗衣粉低3．下列关于酶的化学成分的叙述，哪一项是不正确的(D)A．一般来说，酶的化学成分是蛋白质B．淀粉酶、脂肪酶与胰岛素的化学成分相同C．绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNAD．酶是由蛋白质和核酸组成的4．下列关于酶的叙述中，不恰当的一项是(B)A．不应将加酶洗衣粉溶于沸水中使用B．所有消化酶只有分泌到消化道中才能起作用C．麦芽糖酶水解后产生许多氨基酸分子D．淀粉酶可高效地促进淀粉分解成麦芽糖[解析]消化酶在体外也可起作用。5．下列质地的衣物不能用加酶洗衣粉洗涤的是(D)A．化纤类衣物B．棉麻类衣物C．尼龙类衣物D．毛类衣物[解析]因为加酶洗衣粉中含较多的蛋白酶，可将蛋白质分解，所以含蛋白质的毛类衣物不能用加酶洗衣粉洗涤。6．关于酶和加酶洗衣粉的描述正确的是(A)A．洗衣粉中的蛋白酶对皮肤有损伤，因为皮肤中含有蛋白质B．加酶洗衣粉中的酶变性失活后，其洗涤效果也比普通洗衣粉好C．加酶洗衣粉中的酶是从植物、霉菌、酵母菌、细菌等生物体内提取来的